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食用野生蘑菇堪比“生命开盲盒”！专家提醒：一旦中毒牢记“五个要”来保命
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简介梅雨季节阴雨连绵，野生蘑菇如雨后春笋，那一顶顶“红伞伞、白杆杆”看似可爱，实则“暗藏杀机”。近期，武汉大学人民医院（湖北省人民医院）接诊多名野生蘑菇中毒重症患者，并尽全力成功救治。专家提醒：广大市民别贪“口福”，勿买、勿采、勿食野生蘑菇。6月中旬，家住湖北英山的李先生误食了野生蘑菇后，出现剧烈呕吐和腹泻。紧急到当地医院抢救。然而其病情在一天内急剧恶化，肝酶指标飙升至正常上限的200倍，凝血系统濒临崩溃，中毒第3天甚至出现肾衰症状。危急时刻，家属立即把李先生转至武汉大学人民医院抢救。6月13日，该院重症医学科Ⅰ科王璐副主任医师接诊后了解到，李先生食用的野蘑菇是鹅膏菌属的一种。该毒蘑菇含有的鹅膏菌又称为“蘑菇界死神”，其含有的鹅膏毒肽具有极强的肝脏损害：引起弥漫性肝细胞坏死、肝脏正常细胞结构消失，严重者出现急性肝衰竭；凝血功能障碍可导致弥散性血管内凝血，进一步发展为多器官功能障碍，危及生命。眼见李先生病情危急，专家团队立即为其量身制定治疗方案，通过一系列的解毒+护肝（血浆置换、血液灌流）、改善凝血功能、脏器保护等重症高级别救治手段，3天后李先生肝功能指标明显好转，凝血功能趋向正常，同时也恢复了食欲，暂时脱离了生命危险。王璐副主任医师表示，鹅膏毒肽对肝脏的损害堪称“毁灭性”，一旦进入人体，便会引发弥漫性肝细胞坏死，使肝脏正常细胞结构遭到破坏。我国确定的剧毒鹅膏菌的种类有12种，其中致命鹅膏、灰花纹鹅膏、裂皮鹅膏是导致死亡的主要种类。此外，鹅膏毒肽化学性质异常稳定，无论是高温烹饪、低温冷冻，还是长时间日晒，都无法破坏其毒性，即便经过煎炒煮炖、晒干保存等加工处理，依然毒性不减。我国含鹅膏毒肽蘑菇中毒死亡人数超过蘑菇中毒总死亡人数的90%。专家提醒：食用野蘑菇，堪称“生命开盲盒”。有的患者中毒后“翻江倒海”，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的出现“小人国一日游”，出现眼前“小人”跳舞、耳边魔音贯耳等幻觉；有的则是“多器官崩坏型”，肝衰、肾衰、凝血功能崩溃，死亡率高达30%-60%。野蘑菇中毒还有致命陷阱——“潜伏期”，其时长从数分钟到十余天不等，容易漏诊或误诊，错失救命黄金期。王璐副主任医师建议市民，切勿食用自采或来历不明的野生蘑菇。一旦误食出现中毒症状后，牢记“五个要”来保命：一要立即拨打120，及时就诊；二要迅速用汤勺柄、筷子、手指等刺激喉部进行简易催吐，大量饮用温开水或者淡盐水；三要饮用少量糖盐水，防止脱水导致休克；四要避免对已晕迷的患者向其口中灌水，防止窒息；五要保留中毒发生前食用的野生菌样品及呕吐排泄物，以备专业机构检验后供医疗救治参考。...
松茸是松茸野生的还是人工种的 - 业百科
松茸有野生也有人工种植,两者区别在于颜色、气味、野生营养、人工完全自由交易手游体积。松茸颜色不同:野生松茸颜色较浅,野生上面呈现黑褐色,下面为灰褐色,而人工栽培的松茸整体为红。
松茸可以人工种植吗?人工
随着种植技术发展得越来越好,已经可以通过人工种植获得许多野生的植物。 所以人们开始也想要利用人工种植的松茸方式获得松茸,为此很多人开始进行了研究。人们觉得。野生
人工松茸和野生的人工完全自由交易手游区别是什么?
区别: 一、生长环境不同。松茸 松茸只能野生,野生几乎不可能人工培植。 一般松茸都是人工长在高海拔、无污染地区,松茸松针掉落在土壤以后,腐烂的地方就会长出松茸。 二、野生营养。人工
松茸可以人工种植吗?有什么栽培技术呢?
松茸学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌种。松茸对。
人工繁殖松茸什么样?
按照目前世界上的技术是不能够人工种植松茸的,所以说松茸本身就只有野生松茸才是纯正的松茸。而人工种植的菌类里面有两种非常类似于松茸的,他们被经常冒充松。
人工林里有松茸吗?
目前人工种植的有几种“松茸”,都和松茸不是一个菌类,是人工培育的普通蘑菇,为了卖高价,挂着“松茸”而已,比如赤松茸,学名叫大球盖菇,姬松茸,学名叫巴。
云茸是野生的还是人工的?
云茸是野生的,不是人工的,云茸泛指云南产区的松茸,又名松口蘑,是一种珍贵的真菌,味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用食疗作用,松茸菌秋季生于松林或针阔混。
松茸可以人工种植吗,为何这么珍贵?
松茸不可以人工种植。是国家二级保护物种。 松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香。
松茸东北生长习性?
松茸只生长于没有任何污染和人为干预的原始森林中,对生长环境非常苛刻,松茸自有野生的,目前全世界都不能人工培植。松茸菌丝的形成需要50年以上,而一支松茸的。
松茸可不可以人工种植?哪类人群需要吃松茸?
通过多年的研究发现,目前松茸最靠谱的栽培方法,就是半人工栽培方式,就是培养纯正的菌丝栽培袋,按季节把菌袋埋在生长过野生松茸的松树根旁边,以期待得到伴。
松茸有野生也有人工种植，两者区别在于颜色不同、气味不同、气味不同、体积不同。
1、颜色不同
松茸是药用性很高的菌类，而人工栽培的松茸和野生的大有区别，一般人工松茸和野生的区别在于颜色的不同，野生松茸颜色较浅，上面呈现黑褐色，下面为灰褐色，而人工栽培的松茸整体为红板栗色，这也是两者最大的区别。
2、气味不同
也可以通过闻气味来判断是否为野生松茸，一般野生的松茸散发出来的气味比较难闻，带有一点刺鼻的味道，而人工栽培的松茸闻起来就比较清香，食用起来就会香滑可口，这也是区分两者的最好方法。
3、营养不同
野生的松茸含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸、膳食纤维、蛋白质、维生素、多糖等多种营养物质i，而人工栽培的营养物质就会少很多，主要有蛋白质、维生素、钾、磷、钙等多种营养物质，所以野生的价格会很高。
4、体积不同
一般野生的松茸个头看起来会比较小，但是口感却是非常的好，而人工栽培的松茸体积要比野生的大很多，上面的菌盖也有多个凸起部分，入口有微量的杏仁味道，口感脆嫩爽口。
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